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本校鼓勵教師將教學課程內容融入服務學習理念，並安排學生從事與課程相關之公益性活動。在教育部高等教育深耕計畫補助下，由龔靜宜老師帶領學生，透過課堂所作產品分享..
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母親節前夕，台灣首府大學親善大使團準備了兩百多朵康乃馨，(8)日上午親善大使團在麻豆市區沿街分送康乃馨，提前祝賀媽媽們母親節快樂，沿途受到媽媽們的歡迎.....
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烘焙系四年B班畢業成果展，學生們以歐式自助餐方式辦理。校長戴文雄向與會的親友及師長表達歡迎。系主任李明靜勉勵學生，疫情終會過去，餐旅業去蕪存菁後，更有機會...
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「109年全國中式麵食糕漿皮類丙級檢定」本月28日起在本校舉行兩天的考試，此次檢定考共有4場，計41位考生參加，本校烘焙管理學系專業教室有全新的烘焙設備，是符合乙級證..
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2020年第50屆全國技能競賽南區分區技能競賽23日展開，總計有34職類51項次比賽，分為六個競賽場地，本校共有西餐烹飪、餐飲服務、旅館接待及中餐烹飪等四項比賽在此......
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