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本校調酒菁英隊在高教深耕計畫辦公室的協助下，由餐旅系鍾佩芬老師進行一個多月的集訓，參加第八屆玉山竹葉青全國調酒大賽，總計七人參賽、四人拿下傳統調酒銅牌獎，其中，獲獎的印尼籍境外生林微娜、謝香雯及陳偉達三人，僅花一個月的學習，從不會到得獎，連自己都無法相信，在獲獎高興之餘紛紛電告印尼親友並接受他們慶賀與祝福。
因新冠疫情關係，國內所比賽的世界盃調酒比賽幾乎都取消，今年在嘉義酒廠舉辦的「第八屆玉山竹葉青盃全國調酒大賽」因此吸引不少調酒選手參賽，競爭也相當激烈。
本校調酒菁英隊在餐旅系鍾佩芬老師的帶領下成為調酒比賽的常勝軍，而這次參加玉山竹葉青盃全國調酒大賽的調酒菁英隊，在資深隊員畢業或校外實習的同時，只能派新手七人參賽，除了本國籍社長餐旅系三B鍾佳吟領軍外，其餘六人分別來自緬甸及印尼。
比賽在眾多參賽選手的角逐下，除了兩位緬甸的外籍生因練習不足而臨場緊張而未獲獎外，社長餐旅系三B鍾佳吟、來自印尼的餐旅系二A林微娜、謝香雯及陳偉達等四人皆獲得傳統調酒銅牌獎。
鍾佩芬老師表示，訓練他們調酒並不是一定要在比賽得獎，主要是藉由訓練讓他們建立正確的學習態度及做人的道理，即便沒有得獎的選手，相信他們站出來的表現也會比其他選手更有氣勢，而這批外籍生雖然他們過去都沒學過調酒，但在一個半月的集訓下，從開始拿到酒瓶時手會發抖，到上台穩當的表現並得獎，從中的練習也是相當辛苦。
而一同參加集訓的調酒菁英隊境外生們對於老師在一個半月集訓的辛苦也紛紛表達感激之意，未能獲獎的境外生也因自己不夠努力而未獲獎，向老師表達歉意，獲獎的學生除了電告家鄉親友外也感激老師辛的付出，他們更引用印尼的一句諺語說「老師是一個沒有功績的英雄」意思是說，老師是一個不求回報的英雄。
校長戴文雄除嘉勉辛勤指導的老師外，也鼓勵獲獎的學生，在這麼短的練習時間就有這麼好的表現，讓他們在學習的過程中建立不少自信心，希望繼續努力學習，拿到更好的成績並將榮耀帶回家鄉。