公共關係組

即將進入畢業季節，本校餐旅管理學系4年B班畢業生，繼上星期與C班一同辦理聯合畢業成果發表會後，今天又由該班學生親自烘焙點心製作點心餐盒並附上謝師卡，分送各辦公室分享給師長們，感謝四年來師長們的照顧，場面溫馨感人。
受到新冠肺炎疫情的影響，打亂了餐旅管理學系一年一度的畢業成果展，原本都是以大型宴會方式，展現餐飲及烘焙技藝，並分享給師長及家長們的畢展，因考量防疫而縮小規模或停辦，餐4B原本規劃宴會改成製作點心餐盒來謝師恩，但因有部份對廚藝有興趣的學生，認為還是要辦宴會方式，才能把所學一一展現出來。因此，在原本製作點心盒的規劃照常舉行，而對廚藝有興趣的同學，與C班的同好，共同辦理一場聯合成果展盛宴，精心的餐點設計及節目的安排，受到師長肯定。
而B班原本為師長製作點心餐盒的計畫依然進行，學生們在烘焙教室內製作小甜點、芒果奶酪布丁及手工餅乾等結合的餐盒，還有精心設計成大學帽的謝師卡，今天上午由畢業班同學分組把點心盒分送到各辦公室給老師們，收到學生們用心設計的謝師卡及小甜點，讓師長們感到無限溫馨。
班導師鍾佩芬得知學生要自製點心餐盒送師長相當高興，在學生製作期間也常到現場指導與關心，他告訴學生，一旦畢業後要大家再齊聚一同完成工作的機會就變得渺茫，大家要把握機會，將最好的表現出來，讓師長們留下最美的印象。