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由勞動部勞動力發展署雲嘉南分署所辦理的太平洋友邦技職訓練計畫，共有來自太平洋六個島國四十八位學員參加「餐飲烘焙訓練班」及「旅館民宿經營管理訓練班」，17日中午諾魯大使簡慈珠(Chita Jeremiah)在雲嘉南分署長柯呈坊等人陪同，到本校「旅館民宿經營管理訓練班」巡視該國學員上課情形，受到校長許光華及計畫主持人賴朝煌主任等人熱烈歡迎。
太平洋友邦技職訓練計畫是財團法人國際國合作發展基金會所提計畫，由勞動部勞動力發展署雲嘉南分署所承辦，計畫開設「餐飲烘焙訓練班」及「旅館民宿經營管理訓練班」兩個班，雲嘉南分署則開設「餐飲烘焙訓練班」，台灣首府大學飯店管理學系主任賴朝煌則提報計畫爭取到「旅館民宿經營管理訓練班」的課程，該計畫自本月四日開訓後展開。
四十八位學員當中分別來自諾魯、帛琉、馬紹爾群島、吉里巴斯、所羅門群島及吐瓦魯等六國，參加「旅館民宿經營管理訓練班」的學員共有十四人，其中來自諾魯共和國的學員共有兩人，諾魯共和國駐台灣大使簡慈珠(Chita Jeremiah)在外交部人員的陪同下南下台南巡視該國學員上課情形。
首站先到本校巡視，勞動部雲嘉南分署分署長柯呈坊率分署主管陪同簡慈珠大使巡視，台灣首府大學校長許光華在計畫主持人賴朝煌的陪同下，為簡慈珠大使一一介紹學員上課情形及教室設備。
簡慈珠大使巡視時，學員們正由餐旅系林儒蘊老師介紹葡萄酒的種類及特性，簡慈珠在許光華校長的安排下，與兩位來自諾魯的學員做簡短的溝通，了解她們在台灣學習情形後，與所有學員們大合照，一行人離開前經過巧克力教室，洽巧高中、職學校老師在上巧克力研習課，校長許光華引領簡慈珠大使等人進巧克力教室參觀，讓來自諾魯的大使留下深刻印象。